Äta bör man, annars dör man 🍉🍓🍎🍒
Hej hop! Hoppas veckan börjat bra 😃 själv är jag ju ledig!
Tänkte skriva lite om maten här i USA. När det blev bestämt att jag skulle åka så var min första och största rädsla "shit jag kommer bli fet!" Jag såg typ framför mig att alla amerikanare var feta och levde på snabbmat. Så är det såklart inte, det finns mycket snabbmat och färdiglagat i affärerna och mängder med matställen som inte serverar alltför hälsosam mat men vill man äta bra och god mat så är det inte jättesvårt. Dock tror jag nästan att det blir dyrare att köpa ingredienserna och laga själv än att köpa färdigt men det struntar jag i.
Det som är problemet när man bara lagar mat till sig själv är att man får äta samma mat flera gånger i rad eftersom det är svårt att göra bara en portion. Jag har inte så ont av det, soppa nio gånger är väll inga problem 😃 Frukt och grönsaker något som är ganska dyrt. Emma pratade något om att staten passade på att tjäna extra pengar genom att ha höga matpriser. Vet inte om det är så det ligger till eller om jag fattade henne fel.
Hemma har vi typ en miljon kryddor och jag älskar att blanda och mixa när jag lagar mat hemma. Kände att jag inte kunde köpa alltför många burkar här så jag nöjde mig med svartpeppar, salt, franska örter och någon sorts allroundkrydda. Ska se om jag kanske kan köpa någon mer sort idag så det går att variera lite bättre.
Jag saknar en hel del produkter hemifrån. Vet inte riktigt om de inte finns eller om det bara är jag som inte hittat. Kvarg, knäckebröd, bulgur och pesto är några saker. Mest saknar jag såklart mammas mat ❤️ så här kommer en lista över fem saknade maträtter 😋
1.
Potatismos ❤️ Potatisen här funkar inte att göra mos på. Pulvermos kanske skulle gå att hitta men det är ingen hitt enligt mig 😉
2.
Potatisbullar med lingonsylt. Behöver inte säga mer. De som känner mig vet ❤️
3,
"Svensk tacos". Ska försöka knåpa ihop något liknande någon dag och bjuda Emma på. Har hittat alla ingredienserna förutom tacokrydda 😋😋😋😋
4.
Pannkisar ❤️ känns dock som att det borde vara lätt att svänga ihop här också. Enda kruxet är att våran stekpanna är ganska kass så risken är att det inte blir några snygga pannkakor.
Mammas köttbullar med viltsås ❤️ (mamma, kvällen jag kommer hem är detta en självskriven rätt till middag 👍)
Nu ska jag gå ut och plocka av stallbandage. Det är det enda vi behöver göra på måndagar förutom att ha lite övergripande koll på hästarna 🐴
Kram till er alla ❤️
Ska vi ha pannkakor till efterrätt då och tacos till förrätt? Verkar inte gå nån mat-nöd på dig i alla fall för jag VET att du kan laga mat så det står härliga till!